jueves, 10 de febrero de 2011
Snakebite
Mi amiga Marta, muy viajera ella, me ha enviado la receta de este combinado.
Snakebite es una coctel hecho de sidra y cerveza dorada. En los Estados Unidos significa un coctel de mitad-Guinness, mitad-sidra.
Snakebite básico
El snakebite básico es una mezcla de cerveza dorada y sidra o viceversa , servidas en pinta en proporción mitad y mitad. Aunque a menudo se sirve mezclado, algunas variantes “flotan” quedando la cerveza encima de la sidra en capas separadas.
Snakebite de grosella negra
Se agrega a la cerveza dorada y a la sidra un chorrito de grosella o granadina. Las variantes alternativas pueden hacerse usando Bénédictine o verde Chartreuse.