domingo, 24 de abril de 2011

Nos quedamos sin Feira da sidra de Chantada

Un año más, me temo, nos quedaremos sin feria de la Sidra en Chantada; es una pena.
En Galicia no son demasiado numerosos este tipo de eventos sidreros de promoción del producto, por lo cual ,la desaparición de esta fiesta supone un retroceso.
Queda alguna fiesta dispersa en Marín, Fornelos de Montes o Bembrive en Vigo, pero no llegan a ser de la magnitud de la de Chantada.
Desde aquí propongo la opción de, si en Chantada no se puede hacer, por los motivos que sean, este certamen pase a A Estrada.
Son diversas las razones que avalan esta propuesta como la producción en A Estrada de manzana de muy buena calidad , la gran dotación de casas de turismo rural en la comarca y la cercanía a Santiago y Rias Baixas entre otras .
Se puede hacer coincidir ,incluso, con eventos gastronómicos como la fiesta del Salmon o fiestas de interés turístico como A rapa das bestas.
De lo que no hay duda es que en Galicia se necesita una Feria de la sidra al estilo de la de Escalante o de las asturianas y vascas, como elemento dinamizador de la producción sidrera, y del cultivo de la manzana.