domingo, 2 de mayo de 2010

El "campanu" del Ulla

4,3 kilos y lo pescó un asturiano en la parroquia estradense de Paradela
He de reconocer el haber sido afortunado de disfrutar en una comida del salmon auténtico del Ulla.
Fue en casa de unos amigos de la zona .Una grata sorpresa el descubrir que los salmones del Ulla son reales, existen , y además tiene un excelente sabor, algo totalmente distinto.