miércoles, 7 de abril de 2010

o panadeiro


El sabado fuí a comprar pan a Codeseda, tube suerte, aun sin haberlo encargado me hice con una hogaza.
Algo en ese momento me hizo venir a mi memoria las panaderías de mi vida, el pan de pueblo,el pan que iba a comprar de pequeño en Fermoselle, el pan de Alba de Cubinos, la panadería de Cambados de la Modia.
¿Hay un aroma más cálido que el del pan reciente?, ese sabor a pan de verdad.
Creo que nuestro pan es el mejor del mundo.