Evalución objetiva realizada por la revista profesional Restauradores,dedicada a información sobre la alta cocina vinos y viajes.
En su numero especial producto y selección 2012/2013, de cara a la navidad; mediante su comité de cata, ha efectuado una valoración para seleccionar una serie de exclusivas referéncias tanto de Champagnes, como Cavas y Sidras.
La sidra Ribela ha sido positivamente valorada con una alta puntuación (90 sobre 100)