Presentación Sidra Ribela en Pontevedra

Ayer disfrutamos de la presentación de la Sidra Ribela en la Casa das Campas de Pontevedra . Fué una jornada inolvidable, gracias a la inestimable colaboración de los ponentes XESUS CONSTELA y ANSELMO LOPEZ CARREIRA asi como del Ateneo de Pontevedra a través de su presidente Xaime Toxo y el trabajo de Carlos Fontes y la impresionante interpretación musical de Alvaro Novegil y su gaita. Posteriormente todos pudimos probar la sidra y unas tapas en la terraza de La Casa de la Inquisición La jornada fué perfecta y muy emotiva y nunca podré agradecer lo suficiente a todos los colaboradores y al público. Sin duda un gran día

Cartel oficial 1ª Feira da Sidra de A Estrada

Encuentra en Galicia el mejor producto para su restaurante japonés de Londres

Ni Lenette, británica originaria de isla Mauricio, en una cocinera de renombre en el Reino Unido, encontró Galicia y aquí se enamoró «de unos alimentos mágicos, increíbles»,

Presentación da sidra ecolóxica ‘Ribela’

O Ateneo de Pontevedra presenta a sidra ecolóxica ‘Ribela’, elaborada con variedades de mazá autóctona galega de cultivo ecolóxico na comarca da Estrada, nun acto que leva por título: O rexurdir da bebida da Galicia histórica. A sidra. O acto terá lugar o vindeiro vernes 25 de maio, ás 20 horas, no Salón de Actos da Casa das Campás. Intervirán Anselmo López Carreira (profesor de Historia Medieval), Xesús Constela (escritor) e Jesús Armenteros (sidricultor). A presentación estará amenizada polo gaiteiro Novegil, que interpretará tres alalás da tradición musical galega. “O rexurdir da bebida da Galicia histórica. A sidra” Día: venres, 25 de maio de 2012 Hora: 20:00 Lugar: Salón de Actos da Casa das Campás (rúa de Don Filiberto, 9-11)

XXXIX Festa do Salmón en A Estrada

La Festa do Salmón repartirá el domingo 2.000 raciones de pinchos a cuatro euros

La sidra Ribela también estará

Sidra Ribela ya esta en las tiendas y bares

En Juncal en la calle Peregrina de Pontevedra

En la Sidrería el Montañes

y en Mimate Delictessen, la Tienda de Clara, El Vergel en Pontevedra o La Santiaguesa, Nicols o el Velis Nolis en A Estrada etc...

La sidra está de moda: La innovación la clave del éxito

La última investigación de Mintel revela que el consumo de sidra ha vencido los aprietos económicos para convertirse en la favorita de los consumidores británicos

Efectos beneficiosos del consumo moderado de sidra

En personas adultas, el consumo moderado de determinadas bebidas alcohólicas muestra un efecto beneficioso para la salud y en especial a lo que se refiere a bebidas fermentadas tales como la sidra por su alto contenido en polifenoles

A Estrada pedirá a la Xunta que declare la Festa do Salmón como certamen de interés turístico gallego

El Concello trabaja en un documento para justificar ante Cultura la importancia, el arraigo y la proyección del evento gastronómico más importante del municipio

Muchos participantes en el Sagardoa Eguna

Tras su suspensión por la lluvia la pasada semana, ayer se pudo celebrar la 24 edición del Día de la Sidra de Errenteria

Nueva temporada de Van de verde

El programa sobre medio ambiente que el periodista Pablo Carballo presenta en V Televisión. Con una pequeña contribución de cada uno se puede conseguir mucho

Las ventas de la producción ecológica en Galicia crecen un 27,7% en 2011 y casi alcanzan los 22 millones de euros

El volumen de negocio se sitúa "lejos" de los 500.000 euros de 2001 y sobresale el aumento de las conservas de pescado, del 74%

Noma sigue siendo el mejor restaurante del mundo

El restaurante Noma de Dinamarca sigue siendo, por tercer año consecutivo, el mejor restaurante del mundo. Repiten en las mismas posiciones El Celler de Can Roca y Mugaritz, en los puestos segundo y tercero, según la lista 50 Best Restaurants in the World, que concede la revista británica Restaurant y patrocina la firma italiana de agua San Pellegrino.

Luis Benito García: «La sidra es la bebida más natural y económica»

El historiador recibe un homenaje en Laviana por su tesis sobre el papel de la bebida autóctona entre 1875 y 1936