La denominación de origen se amarga

En Asturias,la manzana amariega se incorpora a las variedades para elaborar sidra elegidas por el Serida, que en breve las pondrá a disposición del consejo regulador

Arribes del Duero

Es notable la similitud de la Ribeira Sacra con los Arribes del Duero que quedan a más de 400 kms, en la frontera de Portugal con Zamora y Salamanca.
La confluéncia del rio Duero con el Esla, Tormes, Huebra, Agueda o Uces forman impresionantes cañones similares a los del Miño y el Sil.

Ribeira Sacra

Dicen los expertos que junto a A Estrada, las mejores manzanas de sidra de Galicia se dan en La Ribeira Sacra

Espeto en Moraña

Que mejor lugar para comer el carneiro y el porquiño al espeto que en Moraña, al lado de Amil.

Cinema paradiso

Musica para disfrutar con el sol de octubre.

Una gran película, una maravillosa banda sonora y una impecable versión.

Me espera un puente entretenido

Panquerina, Verdialona, Marafouza, abadia, pero mingano, tres en cunca, rabiosa, reineta, sangre de toro, pimienta, santiaguesa, repinaldo, regona, de rayas, reixeirana, de rioboi, tardía, blanquina...

Otoño gastronómico 2010

Micoloxia en A Estrada

Varios viernes hasta el 20 de Noviembre, organizado por A estrada micoloxica

Los mercados de China y Japón están en el punto de mira de la sidra gallega

Los mercados de China y Japón están en el punto de mira de la sidra gallega

A Estrada dedica a la manzana para sidra más de 35 hectáreas