La Feira da Sidra busca implicar a la hostelería para el 14 de junio

Es una fiesta municipal y queremos que todos los que se beneficien de ella sean empresas del municipio", proclamó.

Reunirá en junio a una veintena de productores

Revita La sidra Marzo

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El consumo de sidra seguirá creciendo de manera imparable

Un informe de Rabobank concluyó que en el futuro el panorama de la industria de la sidra dependerá en gran medida del aumento de los consumidores híbridos

MERCADO ECOLÓXICO DE BUEU

Felicitamos y agradecemos a Horta Agrelo y especialmente a Luz por el rotundo éxito de este evento que se consolida como una de las ferias más concurridas de producto artesano y ecológico

I Jornada de Turismo a través de la sidra en el LAGAR DE RIBELA

Hemos realizado esta jornada porque consideramos la sidra como un elemento de identidad de A Estrada y creemos que apostando por lo propio es la mejor forma de desarrollar dignamente esta tierra.
Creemos que el patrimonio natural de nuestra comarca es nuestro mayor aliado, nuestro mejor capital y la razón de nuestra agricultura rica y sostenible.
Hemos llegado a grandes conclusiones que nos hacen ver un futuro optimista
Desde esta página agradecemos a todos los que colaboraron en la jornada, que no pudo salir mejor animando a todos a seguir trabajando en esta línea de respeto medioambiental.

VISITA A LA FINCA DE OLIVES DE LAGAR DE RIBELA

MESA REDONDA . CONCLUSIONES UNIR TURISMO A GASTRONOMÍA, MEDIO AMBIENTE Y PATRIMONIO, BUSCAR NUEVOS MERCADOS


VISITA A LA PRESA DE LEIRA

Un aula sin paredes. I Jornada de Turismo a través del mundo de la Sidra

Alumnos del Máster de Dirección y Planificación del Turismo Interior y Salud de la Universidad de Vigo asisten a un curso en A Estrada alrededor del mundo de la sidra
La sidra Ribela busca mercado en el exterior
FARO DE VIGO


La sidra estradense con sello de autor, un gancho para el turismo
EL CORREO GALLEGO

XXVII Salón de Gourmets 2013. Video Oficial

La PRESA DE LEIRA. Ribela algo más que una sidra

A Ponte de Leira o presa de Leira es un impresionante paraje del río Umia a su paso por Ribela.
Desde que conocí este enclave quede fascinado por él, no solo por el entorno natural donde se ubica y las leyendas de cuevas de mouros que ,me contaron , sino además por lo impresionante de la construcción en un lugar tan agreste.
Una obra arquitectónica posiblemente del siglo XVIII, una maravilla de ingeniería civil que lleva ,calculo, unos 300 años edificada, todo una proeza.
Desde una pequeña presa, se deriva el río por la margen izquierda unos 500 metros por un canal para posteriormente cruzar mediante un arco de medio punto a la margen derecha del río Umia trasportando el agua a más de 2 kilómetros.
Todo ello es cantería de piedra hecha a mano, desde la presa al puente.
Hace unos años intenté saber algo más de ella y resulta que no estaba catalogada ni por la Diputación ni por la Xunta por lo que envié toda la documentación con fotos y ubicación para que se procediese a su catalogación.
Desde la carretera de Parada se puede acceder, antes de que crezca la maleza de la primavera, siguiendo la margen derecha del canal, son unos 18 minutos, todo un espectáculo.
Sería interesante si alguien sabe algo más sobre ella me lo contase.

Ranking de Sidras en RATE BEER

1 Rhyne Cyder R 3.86 13
2 Cidre Dupont Réserve 3.79 242
3 Sea Cider Rumrunner (2006 - Newfoundland Screech Rum) R 3.74 43
4 J.K.’s Cuvée Winterruption Farmhouse Hard Cider 3.69 103
5 Etienne Dupont Organic Cidre Bouché Brut de Normandie 3.67 133
6 Verger du Minot Crémant de Glace 3.65 18
7 Flag Hill Farm Vermont Sparkling Organic Hard Cyder 3.64 35
8 Etienne Dupont Cidre Cuvee Colette 3.63 84
9 Etienne Dupont Cidre Bouché Brut de Normandie 3.62 329
10 Crispin Stagger Lee 3.57 50
11 Woodchuck Private Reserve Barrel Select Cider 3.56 109
12 Sea Cider Rumrunner (2009+ Newfoundland Screech Rum) 3.54 24
13 McKenzie’s Seasonal Reserve Hard Cider 3.54 24
14 ÆppelTreow Sparrow Spiced Cider 3.54 17
15 J.K.’s Northern Neighbour Farmhouse Cider Saskatoon Cuvee 3.50 46
16 Furnace Brook Winery French Cidre Special Reserve 3.48 16
17 Crispin Bird on a Wire 3.48 59
18 Virtue The Mitten 3.47 22
19 Struise Bompon 3.46 46
20 Verger du Minot Domaine du Minot 3.45 19
21 8 Wired Dry Oaked Sparkling Cider 3.44 26
22 Argus Cidery Bandera Brut Sparkling Cider 3.44 10
23 Sea Cider Kings & Spies 3.44 21
24 Vander Mill Cyser Van Doom 3.43 14
25 Farnum Hill Summer Cider 3.43 37

Bushwhacker Cider

Selección de sidras de Jeff Smith en Bushwhacker Cider en Portland Oregon.

Bueu 16 de marzo

Sidra Ribela con el futbol gaélico

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Terminan en la segunda posición del Torneo Ibérico de Barcelona

Revista LA SIDRA Febrero

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