Revista la sidra Abril

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Sidra "made in" A Estrada

Sed de sidra gallega

Jesús Armenteros preside la asociación estradense Maceira e Sidra, que sacará al mercado una marca de sidra ecológica

Entrevista a Miguel Soto en Correo TV sobre la manzana de A Estrada

Alternativas verdes a la crisis

Unir cooperativas, volver a sembrar las tierras y plantar bosques mixtos son propuestas que dos lucenses Antonio Gude y Antón Cando sostienen en su libro Galicia

II Feira de Sementes Ecolóxicas

El lugar de Leboso acogerá hoy 15 de Abril ,a partir de las 11:00 horas, la celebración de la II Feira de Sementes Ecolóxicas, organizada por la Fundación Galicia Verde. La finalidad de la feria es dar a conocer las semillas de la agricultura ecológica con las que trabajan. Los puestos de la feria consistirán en carros del país que vecinos del lugar prestan para celebrar el evento. También habrá un puesto de venta de alimentos de Amorodo, una productora de ecoconservas de Soutelo de Montes y degustación de productos da Hortiña da Ponte. A lo largo de toda la jornada se desarrollarán diferentes actividades

En dos semanas estará en las tiendas la marca estradense de sidra Ribela

Su pretensión es cerrar en el municipio el ciclo de producción de manzana fomentando el consumo local de la sidra A Estrada acogerá una feria de la sidra en el mes de junio pretende recuperar la tradición local de producción y consumo

Festa do Xabarin de Ribela

Tapita de corzo antes de comer , cazado en los montes de Ribela,

Los cocineros

El pulpo, impresionante, sin duda los pulpeiros de A Estrada, en este caso Porta, están al nivel más alto

Y el jabalí, excelente, gracias a la buena mano de Fina

Ribela sirvió 300 raciones en su Festa do Xabarín

El jabalí vuelve a reinar en los fogones de Ribela