Strongbow Season

Sidra Brut asturiana

Muy interesante el artículo de la revista La sidra de este mes sobre sidras asturianas elaboradas con métodos champanoise o granvas.
Que lastima que en Galicia no existan establecimientos especializados para poder adquirirlas, estas navidades podrían ser el momento oportuno para probarlas.

MÁXIMA de Llagar El Güelu


PRAU MONGA Viuda de Angelón


POMA AUREA Trabanco


BRUT VALVERAN Llagares Valveran

XVII PREMIO NACIONAL DE PERIODISMO GASTRONÓMICO ÁLVARO CUNQUEIRO

Bases

Revista La sidra Diciembre

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Las mejores sidras argentinas

Las mejores sidras argentinas

Galicia ¿Me guardas el secreto?

Javier Broto gana el IV Concursu de Imagenes de La Sidra

Fotografia ganadora

Visita las fotografias finalistas seleccionadas por el jurado

La entrega del García Barros en A Estrada, un acto de orgullo literario gallego

El viernes 10 de diciembre en el Teatro Principal de A Estrada se procedió a la entrega del XXII Premio Garcia Barros de novela .
Un día más, un año más A Estrada se convirtió en la capital de las letras gallegas.
Magnifico el poder conocer a los protagonistas reales de la literatura gallega, tan cerca de casa y el compartir con ellos una velada inolvidable.


Antón Lopo recogió el galardón en la XXII edición de certamen, por su obra «Obediencia»

Un país para comérselo-Ávila: Sidra El Pomar de Gredos

Profesores de la USC tratan de potenciar la sidra gallega con manzanas locales

Este tipo de noticias son de las que animan a seguir trabajando en el mundo de la sidra.
El potencial sidrero de Galicia empieza a ser una realidad.

Profesores de la USC tratan de potenciar la sidra gallega con manzanas locales


Un proyecto surgido por la demanda de información y el interés de algunos productores de montar un lagar

En Lérida aplican tratamientos para conseguir características que en Galicia son naturales

Cómete o mar

El Grupo de Acción Costeira destaca el éxito de las jornadas Cómete o Mar

Las algas de la ría como delicatesen

Las algas de la ría como delicatesen Artemar