Un estudio con materia prima de A Estrada detecta alta capacidad antioxidante en manzana y sidra
Estas propiedades se vinculan a la existencia de melatonina y fenoles en frutas autóctonas y sidra producida de forma artesanal
Sidra estradense contra la vejez
Un estudio confirma la presencia de potentes antioxidantes en la manzana local y en la sidra artesanal